Sosamelli alla monaca

4,00

Biscotti tratti da ricettari borbonici

Biscotti morbidi a base di mela e spezie, una ricetta di Vincenzo Corrado, cuoco presso la corte borbonica a partire dalla metà del 1700. Ha pubblicato diversi manuali di cucina tra cui il famoso “Il cuoco galante”.

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Descrizione

Ingredienti

Farina di frumento 00, zucchero, purea di mele, margarina vegetale, arancia candita (scorze di arancia 49%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico E330, conservanti: sorbato di potassio E202, anidride solforosa E220 come residuo), mandorle, cannella e chiodi di garofano in polvere, agente lievitante (carbonato di ammonio).

Confezione da 200g

Allergeni

Può contenere: frutta a guscio.