Vandari falanghina del Sannio DOP

origine del nome proviene dall’antico contado che ha dato le origini a Castelvenere e luogo natio di San Barbato

denominazione della doc Sannio Doc DPR 5/8/97

uva Falanghina 100 % clone autoctono

vol 13%

numero di bottiglie produzione limitata

degustazione Si presenta colore giallo paglierino, di buona fluidità. I profumi sono fragranti, floreali e fruttati. Si ravvisano mela verde e banana. Al gusto è secco, di buona acidità, di notevole intensità. Si abbina ad antipasti di mare, grigliate di pesce, fritture all’italiana e formaggi a pasta molle. Servire tra 8 e 10 gradi.

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