Panettone “Sissi”

Panettone artigianale da 1 kg creato dalla pasticceria artigianale Filippi, con oltre 40 anni di esperienza. Un impasto fatto lievitare lentamente con lievito madre arricchito da dolce uva passa messa in ammollo per giorni nel Moscato Passito "Sissi". Durante la cottura l'alcool evapora mentre le uvette rilasciano progressivamente le note aromatiche del vino nell'impasto. Il risultato è un panettone molto morbido e con un aroma unico.
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