Descrizione
L’impasto interno, realizzato con nocciole e mandorle tritate, caramellate con zucchero e miele, è steso a mano con un matterello. La copertura è realizzata da uno strato finissimo di cioccolato fondente.
L’aggiunta del miele conferisce al prodotto maggiore friabililtà e crea un perfetto connubio tra gli ingredienti, donando al nostro croccantino un gusto raffinato ed ineguagliabile.
Tutti i croccantini sono incartati singolarmente e quindi facili da degustare e da offrire in qualsiasi circostanza. Per esaltarne ed apprezzarne appieno il gusto, si consiglia di abbinarli ai vini dolci, ideali i passiti, le grappe e i rhum invecchiati.
