Descrizione
Vitigno autoctono della Campania, deve il suo nome alla parte finale del grappolo, lunga e tozza, somigliante alla coda della volpe. Coda di Volpe Irpinia doc di Casa dell’Orco ha colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è delicato, con sentori di frutta bianca e fiori gialli; al palato asciutto e pieno, fresco e minerale
Abbinamento Ideale per accompagnare la pizza, il pesce alla griglia, i formaggi freschi.
Azienda Agricola Massimiliano Musto
Uvaggio 100% Coda di volpe
Formato 0,75 L
Gradazione 13,50%
Temperatura Servizio 8-10 gradi
